Para esta temporada de Cuaresma, que inicia este 1 de Marzo, con el miércoles de Ceniza, los productos del mar que mayormente se comercializarán son filete, mojarra y retazo mismos que tienen un precio de aproximadamente 50 y 60 pesos el kilo.
Comerciantes de este producto reconocen que sus ventas serán bajas durante este año, debido a que la población no cuenta con recursos para seguir la Cuaresma; además de que muchos católicos han perdido la costumbre de ayunar cada viernes durante la Cuaresma.
Pese a ello invitaron a la población a consumir en mercados tradicionales y productos con un alto contenido nutricional, toda vez que los precios van de los 20 a 84 pesos por kilogramo, a excepción del robalo y el huachinango que se comercializan de 135 a 150 pesos el kilo.
Vendedores del Mercado Juárez, dicen que ofrecerán a los consumidores productos frescos, de calidad e inocuos a precios accesibles, debido a que se ha tenido una buena temporada de producción.
Sin embargo, no descartan mayores incrementos en el costo del producto, pues sus proveedores les advirtieron de un aumento, aunque dicen, será menor para evitar mayores pérdidas a sus ganancias.
