Estudiantes de la UAEM realizarán Primer Festival de Identidad Cultural en Metepec

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Al llevar a escenarios reales los conocimientos aprendidos en el aula, alumnos de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de México gestionaron el Primer Festival de Identidad Cultural, que se desarrollará los próximos 12 y 13 de mayo en el municipio de Metepec, con el objetivo de rescatar expresiones gastronómicas, musicales y dancísticas de la región.

(Foto: UAEMex)

El profesor universitario José Luis Vega Raya detalló que esta actividad, primera en su tipo que organiza la Facultad, permitirá a los jóvenes estudiantes aplicar diversas competencias, como gestión, contabilidad, estadística, organización de eventos e innovación.

Durante dos días, en la Plaza Artesanal “El Corral”, se presentarán exposiciones gastronómicas, artesanales y artísticas; se llevará a cabo la degustación de bebidas y comida, la presentación de objetos textiles y de alfarería, y se contará con la presencia del muralista universitario Ulises Gutiérrez Bonilla.

El docente, que imparte la Unidad de Aprendizaje “Innovación de Productos y Servicios Turísticos”,     explicó que los alumnos, organizados en grupos, tuvieron como objetivo producir un objeto turístico, que permitiera ofrecer a los visitantes servicios y productos, con un impacto cultural y económico para la región.

José Luis Vega Raya indicó que la Plaza Artesanal “El Corral” se ubica en el municipio de Metepec, en la Calle Ignacio Comonfort, No. 15, casi esquina con Paseo San Isidro.

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