Productores de lácteos del municipio de Polotitlán realizarán la primera feria del queso y la crema el próximo 2 y 3 de septiembre.
En este espacio se presentarán 25 productores de municipios como Polotitlan, Acambay, Atlacomulco, Jocotitlan, , Aculco, Huichapan, San Juan del Rio.
Víctor Manuel Bárcena, presidente municipal de Polotitlan, explicó que además se ofrecerán conferencias, talleres, mesas de negocios y degustaciones.
Actualmente en el municipio de Polotitlan se producen 2 millones 368 mil litros de leche mensualmente y 258 mil kilos de queso además de productos como nata,cajeta, mantequilla y miel entre otros.
