La Secretaria de Desarrollo Agropecuario trabaja en un proyecto para que los productores de cebada de la zona oriente del estado de México comercialice su producto con la industria cervecera, pues se estima que se tiene un rendimiento de hectárea de 1.8 a 2 toneladas.
Axapusco, Temascalapa, Nopaltepec y Otumba albergan a los productores de cebada en el estado de México y serían apoyados por la Secretaria de Desarrollo Agropecuario para comercializar su producto.
Según afirma la dependencia, la entidad mexiquense cuenta con 3 mil agricultores de este grano quienes registran un rendimiento por hectárea de 1.8 a 2 toneladas.
Por esta razón es como la Secretaría estará promoviendo la negociación entre productores de cebada de la región oriente de la entidad y la industria cervecera, a fin de que puedan formalizar el contrato para la compra de sus cosechas pues diversos sectores buscan cebada con mucho deseo por lo que deben generar mecanismos para abastecerlos.
Se explicó que lo que se busca es coordinar de mejor manera con el sector privado y los productores de dicha región del Estado de México la comercialización en el avance del propio ciclo.
Es de mencionar que la entidad mexiquense ocupa el quinto lugar nacional en la producción de cebada, con más de 71 mil toneladas del grano, en tanto el país ocupa el primer lugar mundial en la exportación de cerveza, expandiendo el mercado nacional a al menos 180 países.
