En caso de realizarse la Feria del Alfeñique en Toluca, el precio de las calaveritas de azúcar, chocolate y dulce de alfeñique, registrarán un aumento en su precio, toda vez que el bulto de azúcar paso de 800 a mil 500 pesos tras la contingencia sanitaria por COVID-19.
Jorge Sánchez Casas, secretario general de la Unión de los Artesanos del Alfeñique y Dulce Regional de Toluca, indicó que anteriormente cada artesano invertía alrededor de 50 mil pesos para la producción de calaveras de azúcar, dulces típicos de leche y figuras de alfeñique.
Sin embargo, con el aumento en los precios la cifra de inversión podría elevarse hasta 80 mil pesos, por lo que adelantó para este octubre y noviembre, una calaverita que costaba 15 pesos para este 2020, subirá a 30 pesos por pieza.
Cabe mencionar que el presidente municipal de Toluca, Juan Rodolfo Sánchez Gómez, indicó que la Feria del Alfeñique se realizará, pero no de forma acostumbrada, es decir, en los Portales de Toluca, pues buscarán espacios o foros para que los artesanos que ya invirtieron en producto no pierdan todo su dinero.
Reiteró que habrá una promoción de la Feria para que los mexiquenses no pierdan la identidad que caracteriza estas fechas, pero no se podrá llevar a cabo como cada año, para evitar aglomeraciones y con ello la propagación de COVID-19, en el municipio de Toluca.
