Este 6 de agosto es el Día de la Cerveza y en México se ha consolidado como la bebida preferida de los mexicanos.
Durante el último año el consumo de esta bebida ha tenido un crecimiento exponencial entre la población con 1.3 litros de cerveza consumidos por persona a la semana, esto es el equivalente a 30 six de cervezas por persona en los últimos 5 meses, es decir, 5 mil 462 litros.
De acuerdo con el informe «Conociendo la Industria de la Cerveza» que publicó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, el crecimiento del consumo de cerveza a partir del inicio de la pandemia alcanza el 7 por ciento.
México es el principal exportador de cerveza a nivel mundial incluso por encima de Bélgica y Alemania que son los mayores consumidores a nivel mundial.
La industria de la malta y la cerveza además tiene los mejores niveles salariales en la industria del alcohol, el pago promedio es de 34 mil 900 pesos por persona, seguido por 13 mil pesos de la industria del tequila y 12 mil del vino.
