Científicos de la Universidad Autónoma de Coahuila crearon la primera goma de mascar que ayuda a combatir la caries y que además es 100 por ciento orgánica.
Se trata de un chicle hecho a base de plantas medicinales y libre de azúcar que inhibe las bacterias que causan caries y otras enfermedades periodontales.
La desarrolladora del proyecto cien por ciento orgánico es la estudiante de doctorado en ciencia y tecnología en alimentos Alejandra Elizabeth Vargas Segura, quien comentó que ya está buscando patentar el chicle anticaries.
