Investigadores del Instituto de Tecnología de Massachusetts, crearon un chip de computadora que es capaz de detectar los alimentos en descomposición, incluso mejor de lo que lo haría una persona.
El innovador chip detecta el etileno, un gas incoloro que se libera cuando la fruta madura, éste gas también acelera el proceso de maduración, causando un efecto dominó en el resto de las frutas y verduras.
El sistema tiene una alerta automática que avisa cuando la comida está podrida.
La tecnología que fue desarrollada por C2Sense puede detectar pequeñas cantidades de etileno que están más allá de los poderes de la nariz humana, así cualquier persona que vende ó envía alimentos será capaz de utilizarlo para aislar la maduración de alimentos antes de que el gas se extienda aún más.
