La Cámara Nacional de la industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en el Valle de Toluca buscará la certificación de al menos 15 mil establecimientos como lugares 100 por ciento libres de humo de tabaco.
De acuerdo con Pablo Durán, presidente de Canirac en el Valle de Toluca este es un ejercicio que se está llevando a cabo de la mano de la Comisión para prevenir riesgos sanitarios buscando la protección tanto de los consumidores como de los trabajadores de estos establecimientos.
Los 15 restaurantes y bares son agremiados de Canirac y están concentrados en 64 municipios de la entidad.
En conferencia de prensa se explicó que esta medida es lo más viable para mejorar las condiciones de operación de los negocios y cumplir la ley ya que la mayor parte de los restaurantes no cuentan con recursos suficientes para hacer inversiones y establecer espacios específicos para personas que consumen tabaco.
