Del Mazo pone en marcha festival gastronómico del Edomex

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Para mostrar la riqueza histórica y cultural del estado de México e impulsar el turismo en la entidad, el gobernador Alfredo Del Mazo Maza inauguró el Festival Regional Gastronómico Mexiquense, durante el cual la cadena de restaurantes Sanborns incluirá en su menú 13 platillos tradicionales, de ocho municipios mexiquenses.

Destaca mandatario que mediante este festival se promueve el turismo en el Edoméx, y también es parte de los festejos por el 195 aniversario de la fundación del Estado de México, que se celebrará este 2 de marzo (Foto: Especial).

En presencia de Patrik Slim Domit, director General de Grupo Sanborns, Alfredo Del Mazo indicó que este festival también es organizado como parte de los festejos por el 195 aniversario de la fundación del estado de México, que se celebrará este 2 de marzo, e invitó a las personas a probar platillos típicos, como carne de cerdo en pipián, sopes de chorizo rojo o verde, crema de chicharrón y pambazos estilo Toluca, entre otros guisos mexiquenses que forman parte de este festival gastronómico.

Ante empresarios, chefs, estudiantes de gastronomía y funcionarios públicos, el mandatario estatal reconoció la confianza depositada en el Estado de México por parte de los inversionistas de Grupo Carso y de la cadena Sanborns, ya que actualmente en Tlalnepantla se construye un complejo inmobiliario, que incluye un hospital Star Médica, y que cuenta con una inversión superior a 3 mil millones de pesos.

Consideró que este tipo de inversiones reflejan la apertura que el Gobierno estatal tiene con los inversionistas, pues al trabajar en equipo se consigue la creación de más empleos y desarrollo para los mexiquenses, pues solo el año pasado se lograron crear más de 80 mil plazas laborales.

Acompañado por los secretarios de Turismo y Desarrollo Económico, Aurora González Ledezma y Enrique Jacob Rocha, respectivamente, Del Mazo Maza aseguró que con este tipo de festivales, en el estado de México se incentiva el turismo como una de las principales estrategias de crecimiento económico y desarrollo social, que promueve su administración.

En Tlalnepantla, Alfredo Del Mazo destacó que debido a la gran cantidad de personas que consumen alimentos en la cadena Sanborns, aproximadamente 3 millones semanalmente, este festival proyectará los atractivos gastronómicos mexiquenses a escala nacional, e invitó a las personas a visitar los sitios turísticos de la entidad, como la zona arqueológica de Teotihuacan, alguno de los nueve Pueblos Mágicos, o uno de los 22 con Encanto que tiene el estado, donde también se encuentran cuatro de los 33 sitios considerados patrimonio de la humanidad, en Mexico.

En su intervención, el secretario de Desarrollo Económico, Enrique Jacob Rocha, expresó que este festival es una vitrina de oportunidad para que, además de la gastronomía, se promocione el turismo al ser una fuente de empleo para miles de mexiquenses.

Patrik Slim Domit, director general de Grupo Sanborns, aseguró que para esta cadena comercial es un honor llevar a sus clientes la diversidad de platillos mexiquenses y contribuir a difundir las riquezas de la entidad.

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