Canirac estado de México y la Asociación de Bares y Restaurantes anunciaron la unión de sus esfuerzos para impulsar diferentes modificaciones a las leyes que regulan al sector pues señalaron que la ley seca que se aplica previo a la jornada electoral les afecta hasta un 35 por ciento de pérdidas en su venta mensual tan solo en ese fin de semana.
Pablo Durán y Patricio González, representantes de CANIRAC y ASBAR respectivamente en el estado de México anunciaron su alianza para formar un frente común fortalecido, ante las autoridades para llegar a acuerdos y resoluciones que faciliten la actividad del sector de restaurantes y bares.
“Un plan encaminado a plantear propuestas creativas que aporten soluciones a los problemas que vivimos en el día a día de nuestros negocios” dijo Patricio González de ASBAR.
En conferencia de prensa comentaron que algunas de las modificaciones a las legislaciones que habrán de impulsar será el proyecto de derogación de la ley seca en la entidad que están llevando junto con la Consejería Jurídica pues defienden que los restaurantes que venden bebidas alcohólicas pero principalmente su giro es la comida deberían de estar exentos, ya que una de las fechas que más les afecta es el fin de semana de la jornada electoral donde registran pérdidas de hasta un 35 por ciento del total de la venta mensual
Además de informar que tienen un trabajo pendiente con los alcoholímetros donde están solicitando que se derogue esa ley por cuestión operativa como por algunas cuestiones que a su consideración no están bien desarrolladas dentro de la misma impulsando programas paralelos que dan resultados como las capacitaciones.
Con esta alianza y su intención de modificar algunas leyes esperan que permita que el sector tenga un mejor desempeño, una mejora regulatoria a los muchos trámites y requisitos que deben de cumplir en la actualidad para que funcionen los restaurantes y bares del estado.
Es de mencionar que en su turno, Patricio González que se integró a CANIRAC como vicepresidente de Bares y Centros de Espectáculos se comprometió a intensificar la responsabilidad social en el consumo de alcohol en jóvenes proponiendo llegar a 10 mil universitarios con el programa de conferencias de consumo responsable como ya se ha hecho con 4 mil jóvenes de Ecatepec, Tejupilco y Toluca.
