La Cámara de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en el Valle de Toluca y la Cervecería Heineken presentaron la Quinta edición de la Campaña “Mesero Responsable” con el fin de fomentar el consumo responsable de bebidas alcohólicas y hacer la capacitación de quienes sirven a los comensales.
Pablo Durán Gallastegui, presidente de la Canirac explicó que el programa ha hecho la capacitación de más de cinco mil meseros en el estado de México, ubicándolo en el primer lugar a nivel nacional en capacitaciones de este tipo.
Este año el programa iniciará capacitación en el mes de abril en municipios del Valle de Mexico además de Toluca, Tenango Del Valle, Ixtapan de la Sal, Huixquilucan, Tlalnepantla y Atizapan.
Durante este tiempo, se llevarán a cabo la 10 talleres de manera gratuita con capacidad para 500 meseros.
