Cocinas económicas ubicadas en mercados de la capital del estado de México, informaron que sus ventas han caído 50 por ciento durante los meses que ha durado el confinamiento, al señalar que son pocos los trabajadores y las familias que recurren a ellos para cumplir con su alimentación.
Explican que su principal mercado va dirigido a empleados; sin embargo, al quedarse en casa ya no hacen uso de su servicio, por lo que han registrado pérdidas económicas importantes. Añaden que al ya no poder vender en sus comedores, la población ya no los busca.
Es por ello que tomaron la decisión de salir del mercado y ofrecer su comida de casa en casa, a fin de obtener recursos y poder solventar los gastos en familia.
Esperan que en los próximos días la situación mejore y la población pueda regresar a la normalidad, al asegurar que si el tiempo de confinamiento se expande tendrían que cerrar sus negocios definitivamente.
