El consumo de un aguacate al día puede ayudar a reducir el colesterol malo y los triglicéridos en las personas con sobrepeso u obesidad, así lo aseguran científicos de la Universidad Estatal de Pensilvania en Estados Unidos.
Los autores del estudio señalan que esto se debe al compuesto llamado beta-sitosterol, el cual ayuda a mantener un nivel saludable de colesterol, reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón.
A pesar de su textura tan cremosa, el aguacate es una fruta alta en fibra ya que contiene un aproximado de 6,7 gramos por cada unidad, por lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y reduce el riesgo de cáncer de colon.
Entre otros beneficios que aporta el aguacate son protección contra la hipertensión, diabetes, osteoporosis y obesidad. Además de ser rico en nutrientes, vitaminas y minerales.
