Este miércoles 15 de octubre en Sesión Deliberante, diputadas, diputados y le diputade aprobaron la iniciativa propuesta por Ricardo Moreno, presidente municipal de Toluca, para que el dulce típico de Alfeñique de Toluca sea declarado Patrimonio Cultural e Inmaterial del estado de México.
Al respecto, Ricardo Moreno destacó que este hecho es un acto de reconocimiento y justicia al trabajo de los Alfañiqueros mexiquenses, quienes han mantenido esta tradición por más de 400 años.
“Le cumplimos a los Alfeñiqueros, a quienes desde hace más de 400 años han resistido en hacer no solamente una artesanía, sino un arte popular y que hoy el gobierno del Estado de México, los tres poderes, reconocemos como patrimonio cultural del Estado de México y eso me llena de orgullo”, expresó.
La declaratoria de patrimonio cultural inmaterial, permitirá promover el Alfeñique internacionalmente y acceder a fondos de apoyo y financiamiento tanto federales como estatales para actividades artísticas, culturales y artesanales.
En cuanto a la denominación de origen del Alfeñique, Moreno espera que pronto se declare propio de Toluca.
“Yo espero que, a partir, más o menos por el mes de diciembre tengamos ya la posibilidad de que se declare al Alfeñique como denominación de origen de Toluca. Que nadie más nos piratee, que esté protegido por las leyes nacionales e internacionales esta denominación de origen”, mencionó.
Finalmente, se estima una derrama económica de más de 700 millones de pesos en Toluca gracias a la Feria del Alfeñique.
“Ojalá me equivoque y sea mucho más, porque además es dinero que se queda en Toluca entre los toluqueños, nos genera economía y se genera a partir de un modesto dulce”, concluyó.
