Entre 300 y 500 pesos gastaran las familias del Estado de México este fin de semana para cumplir con la tradición de la vigilia en esta Cuaresma y no consumir carnes rojas.
De acuerdo con Mercedes Govea, comerciante de pescados y mariscos en el municipio de Metepec, una familia de 5 personas consume durante estos días principalmente pescados como la trucha y la mojarra, además de camarones en revoltijo, empanadas y diferentes verduras.
Explicó que estos días las ventas se han incrementado de manera considerable y aunque aún faltan algunos días para el pago de la quincena la gente suele prepararse para poder enfrentar estos gastos.
El kilo de pescado como la carpa al momento se ubica entre los 60 y 80 pesos mientras que el camarón llega a rondar los 200 pesos por kilo.
