No vaya usted a pensar que le quiero amargar el desayuno de hoy en la calle pero las cifras en materia de diabetes son de pensar cada vez más en lo que comemos. Y está claro que saliendo de nuestra casa no todo es malo en términos de alimentos pero proliferan las garnachas y productos chatarra.
Escucha el comentario editorial de Patricia Maldonado. Dale play:
Si no cambiamos nuestra forma de alimentarnos, para el año 2025 podría haber alrededor de nueve millones de personas con diabetes, la enfermedad que es, hoy por hoy, la segunda causa de consulta médica.
Con base en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018-2019, el 14.4% de quienes tienen 20 años o más en México padecen esa enfermedad; sin embargo, si se considera únicamente a la población de 50 años y la cantidad es de 30 por ciento.
Comer bien es ingerir alimentos saludables en cantidades limitadas, lo que hará que el nivel de azúcar en la sangre esté dentro de lo deseable.
