Durante el primer semestre del año la Dirección de Comercio del estado de México ha realizado 12 ferias de productores en todo el estado con el fin de generar vinculación y convertirlos en proveedores de cadenas comerciales o distribuidores.
Juan Pedrozo, director de comercio explicó que se trabaja con cadenas como Oxxo, Walmart, súper compras, Home Depot para que sean escaparate de nuevos empresarios y al momento se ha tenido mayor aceptación en productos como mole, frituras, carnes, miel y alimentos preparados en el momento que se establecen cómo servicios express.
Adicional a esto entre 500 y 600 empresarios en pequeño están trabajando desde el proceso de desarrollo de su producto, diseño de etiqueta y empaques, tabla nutrimental, proyectos de difusión y promoción de ventas, sistemas de contabilidad, administración y hasta el modelo de negocios que les permita ampliar sus cadenas de producción.
