El Partido Verde Ecologista de México en la LX Legislatura impulsa La Ley para la Recuperación y Aprovechamiento de Alimentos del Estado de México, pues recordó que el territorio mexiquense se ubica en el sexto lugar en desnutrición crónica y cuarto en prevalencia de anemia en menores de 5 años.
Mediante esta iniciativa, los diputados del Verde pretenden acabar con el desperdicio de comida y que por el contrario, se pueda destinar a la ciudadanía que más lo necesite pues en la Constitución estatal se reconoce el derecho a una alimentación y nutrición adecuada.
En su propuesta, José Alberto Couttolenc Buentello, coordinador de esta fracción parlamentaria, señala que la carencia alimentaria es una de las caras más crueles de la pobreza ya que quien no come, no puede vivir y quien come deficiente, ve mermada su calidad de vida.
“Son 11 las entidades federativas que cuentan con legislación que regula este tema, mientras que 21 estados de la república no tienen leyes específicas, entre ellas, el Estado de México. Lo increíble que las actividades de recuperación son realizadas, hoy en día, en su mayoría, por iniciativas generadas desde la sociedad civil2, aseguró el diputado.
Los legisladores del Verde buscan que en todos los municipios del estado de México tengan, al menos, un Banco de Alimentos y que con ello puedan beneficiar a su población que tengan esta carencia.
Señala que estos Bancos puedan recibir donativos y que quienes hagan aportaciones puedan deducir impuestos al 100 por ciento, también que se generen mecanismos para que hoteles, restaurantes, mercados, centrales de abasto, centros comerciales, entreguen los alimentos que no serán comercializados y que puedan ser aprovechados, entre otros aspectos.
