Y la Feria del Alfeñique está a todo lo que da los fines de semana. Qué gusto da ver a los habitantes y visitantes de Toluca caminar por Los Portales para observar y comprar dulces tradicionales y alusivos del Día de Muertos: cocadas, obleas, macarrones, alegrías, calaveritas de dulce y chocolate, altares, cajas de muerto y coronas comestibles, etcétera.
De fondo, es la tradición de nuestros antepasados, de celebrar la muerte y que hoy nos hace famosos a nivel mundial. Desde luego, hay que destacar que la Feria del Alfeñique se hace acompañar de presentaciones de artistas populares y, muy plausible, de adornos típicos a base de figuras de papel china y calaveras Y cráneos colgantes.
Asimismo, en la edición de 2019 fueron muy atinados los respaldos de los puestos de dulces tanto como la instrucción de avanzar en un solo sentido de los portales para evitar las aglomeraciones y favorecer la compra.
La Feria del Alfeñique va pues in crescendo en la capital mexiquense con dulces típicos y figuras que emulan la muerte tanto como los adornos en general. El éxito está además comprobando en las decenas de paseantes del lugar. Felicidades a los organizadores.
Escucha aquí a Patricia Maldonado:
