Las etiquetas de los alimentos y la salud

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La Suprema Corte de Justicia de la Nación tiene ante sí la resolución de una controversia que impacta al conjunto de los mexicanos y a su vez se relaciona con la prioridad como ser humano: la salud.

En las próximas semanas estará sujeto a análisis el etiquetado nutrimental de productos alimenticios que hoy por hoy incumple con estándares y recomendaciones en ingesta de azúcar, especialmente en bebidas.

Los mexicanos estamos consumiendo altas cantidades de azúcar en los artículos de fabricación e industrialización que nos conducen al sobrepeso, obesidad, diabetes, cáncer y otras enfermedades.

En esta línea, se espera de la Suprema Corte una resolución a favor de los mexicanos obligando a las productoras de bebidas y alimentos a cumplir con los derechos a la salud y a la información de los consumidores. También es una buena oportunidad para que los jueces y magistrados desquiten su salario desproporcionado que es la controversia en la que ellos en este momento están envueltos.

Escucha aquí el comentario editorial de Patricia Maldonado Pérez. Dale play.

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