Nutriólogos califican como acertado que Profeco retire sopas instantáneas

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Como acertada, es como califican los nutriólogos mexiquenses la decisión de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de retirar de los anaqueles algunas marcas de sopas instantáneas por sus altos niveles calóricos y sodio, y por su bajo aporte nutrimental.

(Foto: especial).

Jessi Cordero, nutrióloga de Nutri Estilo de Vida, mencionó que este tipo de sopas son nocivas para la salud, al contener alto contenido de sodio, y baja cantidad de fibra, pues dijo llegan a contener la mitad de sodio que una persona adulta debe consumir en un solo día. 

De ahí que su consumo no sea recomendado en los menores de edad, toda vez que les puede generar daños irreversibles en su salud. Además de que los envases liberan dioxinas que contaminan el alimento y con ello el cuerpo.

Agregó que en México se registran más de 70 mil muertes relacionadas con problemas cardiovasculares y por mucho están ligados a problemas de presión arterial y diabetes, consecuencia de la mala alimentación de los mexicanos. 

Es por ello que recomendó el consumo de alimentos preparados en casa y ricos en vitaminas, frutas y proteínas. 

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