Hasta 40 por ciento se espera que se incrementen las ventas de pan durante este día de muertos en el estado de México.
De acuerdo con Sergio Hernández, presidente de la Asociación de la industria Panificadora en el estado de México el 78 por ciento de los hogares hacen compra de pan de muerto que puede ir desde los 10 pesos por una pieza individual hasta 150 por un pan con relleno.
A nivel nacional se estiman ventas de pan por 9 mil 590 millones de pesos, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), solo en este mes se realizan el 9% de las ventas anuales del país.
En general durante este periodo de descanso en el Estado de México se esperan ganancias por 1911 millones de pesos de los cuales 765 millones estarán concentrados en el valle de Toluca.
De acuerdo con datos de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) del valle de Toluca esto representa el 3.5 por ciento de aumento con respecto al año interior.
