Comer al día 20 miligramos de chocolate negro evita la formación de ácido úrico, la causa de las piedras en los riñones, así lo asegura el Doctor Félix Grases, catedrático de la Universidad de les Illes Balears (UIB) y director del Laboratorio de Investigación en Litiasis Renal (cálculos renales).
El laboratorio Devicare obtuvo la licencia para fabricar pastillas de chocolate que ayudarán a evitar la cristalización del ácido úrico en el riñón.
Se prevé que este año salga al mercado el primer suplemento alimenticio de chocolate que pretende eliminar el exceso de ácido úrico, así como proteger el hígado y luchar contra los tumores cancerígenos.
