Durante las próximas semanas, la Cámara de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en el valle de Toluca presentará una campaña de la mano de la Secretaría del Medio Ambiente estatal con el fin de promover la eliminación del uso de popotes dentro de sus establecimientos.
Pablo Durán Gallastegui, presidente de Canirac aseguró que se les otorgará los establecimientos un distintivo como socialmente responsable y se ofrecerá información a la población para que conozca las desventajas del uso de los popotes.
Aunado a esta iniciativa, se está haciendo una lista de proveedores autorizados y que tienen uso de empaques amigables con el medio ambiente.
Precisó que actualmente el costo de sustitución de los popotes por algún otro tipo de elemento no es significativo para los establecimientos, pero si para el medio ambiente.
Asegura se promoverá que sólo las personas con capacidades diferentes o bien menores de edad puedan seguir haciendo uso de elementos de esta naturaleza.
