Realizan sexto Festival del chile en Nogada

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Se lleva a cabo en el oriente del estado de México el sexto Festival del chile en Nogada que reúne a 19 de los restaurantes más importantes de la región en municipios como Chalco, Tlalmanalco, Ixtapaluca y Amecameca.

(Foto: Rebeca Morales).

Realizan degustaciones de los diferentes tipos y presentaciones de chiles en nogada incluyendo entradas, maridaje y postres.

Mauricio Massud, presidente de Canirac explicó que se trata de un ejercicio que inicia con el chile en nogada pero que se busca ampliar a otros festivales y productos que puedan incidir en la llegada de más visitantes y comensales a los principales restaurantes de la entidad.

Actualmente cuatro de cada diez personas que hacen planeación de sus vacaciones toman como un punto determinante la oferta gastronómica que se tiene por lo que éste debe ser un punto determinante en la generación de planes turísticos.

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