Los huertos familiares se han convertido en una oportunidad para fomentar el respeto, el compromiso y el trabajo en cada uno de los integrantes de los hogares, además de cultivar en la niñez aptitudes como la paciencia y la perseverancia al comprobar que todo trabajo da frutos, este fue uno de los motivos por los que el H. Ayuntamiento de Toluca, que encabeza el alcalde Fernando Zamora Morales, y el Sistema Municipal DIF, a través del Programa (HORTADIF), realizaron la feria de la hortaliza en el centro de la Capital con valor, que se inundó de olores frescos de hortalizas y alimentos preparados con productos orgánicos, actividad que fue bien aceptada por amas de casa y personas que visitaron el lugar.
Ante la presencia de productores de alimentos naturales de comunidades como: San Mateo Otzacatipan, Capultitlan, Tlacotepec, San Pablo Autopan, San Andrés Cuexcontitlan, Tlachaloya, San Cristóbal Huichochitlan, San Juan Tilapa, San Sebastián, 8 Cedros, La Mora, San Mateo Otzacatipan, San Lorenzo Tepaltitlán, Sánchez, San Pedro Totoltepec, entre otras, la presidenta del DIF Toluca, Yolanda Rosales Gómez, expresó que esta feria permite que los productores toluqueños tengan un espacio para exhibir y comercializar productos naturales y orgánicos, y la población pueda adquirirlos a un precio muy accesible en beneficio de su economía, “gracias a estos eventos las familias toluqueñas pueden conocer el alcance de tan generoso programa”.
Goméz Rosales invitó a los presentes a convertirse en difusores para que en cada hogar se pueda instalar un pequeño huerto que les ayude a tener alimentos frescos, sanos, nutritivos y así enriquecer su dieta familiar.
Por su parte, Guilibaldo Hernández Campusano, director del Sistema DIF, agradeció la participación de 25 productores que acudieron para mostrar a la ciudadanía un poco de su trabajo, talento, dedicación y de lo que hacen en un pequeño espacio de tierra. “Aquí en esta feria, los productos de las hortalizas van directo del productor al consumidor, siéntanse muy orgullosos de su trabajo, que es muy valioso”, comentó.
En representación de los productores, Miguel Alejandro Rodríguez Hernández, agradeció a todos los presentes y a las autoridades municipales la oportunidad que les dan para generar conciencia entre la población de que se vive en un ambiente en el que nuestro cuerpo se está contaminando con los alimentos que consumimos, “a través de la agricultura sustentable de hortalizas queremos demostrar que podemos evitar algunos males en la salud de las personas”.
