Sí había restos de roedor en la hamburguesa del McDonalds de Tlalnepantla que fue denunciada hace un par de semanas por un comensal. Pero los restos de la rata no presentaban el mismo grado de cocción que el resto de la carne, así lo dio a conocer la Procuraduría General de Justicia del Estado de México (PGJEM).
En un comunicado, la PGJEM informó que, de acuerdo con diversas pruebas periciales realizadas, “se ha podido confirmar que en los alimentos presentados ante el Ministerio Público por un ciudadano, quien aseguró haberlos adquirido en un establecimiento de comida rápida en Tlalnepantla, se encontraban los restos de un roedor”.
Pero señala que los primeros análisis realizados por la PGJEM “apuntan a establecer que los alimentos y los restos del roedor no presentan el mismo grado de cocción, así como los estudios hechos a los alimentos, descartan de manera preliminar que éstos y los restos del roedor estén mezclados”. Sin embargo, la PGJEM señala que se ha ordenado realizar pruebas de microbiología con las que se podrá confirmar o descartar los primeros resultados de los análisis.
Por tal motivo las pruebas por parte de la Procuraduría estatal continúan, con el fin de establecer “si los restos del animal fueron colocados posterior a la preparación de los alimentos y en su caso, identificar al probable responsable de estos hechos”.
