Triticale, cereal con gran presente y futuro, originario de Edomex

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La Delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, SAGARPA, en el Estado de México, entregó estímulos a la producción del Programa de Fomento a la Agricultura con el reparto de semilla variedad bicentenario de Triticale, originaria del Estado de México, en cuya producción la entidad es líder en todo el país.

En esta entrega se vieron beneficiados 138 productores de Almoloya de Juárez, Calimaya, Lerma, Ocoyoacac, Temoaya, Tenango del Valle, Toluca y Zinacantepec, que representan Mil 544 hectáreas, correspondiendo 1,200 pesos por cada una en semilla Triticale.

Estos apoyos hacen posible incrementar la productividad de los cultivos o reconvertir la producción hacia otros con mayor valor o potencial de mercado, como lo es el Triticale, que desde hace cinco años fue promovido en el Estado de México, considerado como una opción forrajera para el sector pecuario, señaló Víctor Ontiveros Alvarado, Subdelegado Agropecuario de la SAGARPA en el estado.

A partir del 2013, se produce en el campo mexiquense este cereal resultado de la cruza del Centeno y el Trigo, y en ese entonces se sembraban entre 500 y 600 hectáreas, cuyo cultivo se ha incrementado en los últimos tres años en una proporción del 15 por ciento anual aproximadamente.

“Por ser más barato, ahorrador de agua y con calidad agrícola, el Triticale es una excelente opción de fortalecimiento de la viabilidad económica del sector ganadero en México, para sustituir o complementar a otras especies forrajeras y elevar la rentabilidad de la producción ganadera en la entidad”, explicó Ontiveros Alvarado.

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