Durante las fiestas decembrina las personas tienden a subir entre cinco y ocho kilos, así lo informó la nutrióloga Liliana Hernández Romero, quien además añadió tardaremos más de seis meses en bajar los kilos ganados durante la celebración de fin de año.
Explicó que el incremento se debe a la gran cantidad de comida que se ingiere durante estas fechas y no tanto al conjunto de azucares o grasas que contiene cada alimento; mencionó que tan solo un vaso de refresco de 240 mililitros contiene la cantidad de 84 calorías.
Por lo aseguró es importante que tras cada celebración, ya sea la noche buena o la próxima cena de fin de año es importante comenzar a desintoxicarse con alimentos ricos en fibra, así como fruta, verdura y abundante agua simple.
En entrevista, la especialista recomendó optar por alimentos como pescado, carne o pollo hervido y no fritos; además de escoger ensaladas libres de crema y azucares o fruta en almíbar; en cuanto a líquidos pidió no abusar de la bebidas azucaradas, incluyendo el ponche.
Finalmente, explicó que a la hora de la cena midas la cantidad de comida con tu puño, así sabrás cuánto ingerir y no abusar en las fiestas decembrina.
