Esta temporada decembrina no puede faltar en casa un buen y calentito ponche de frutas, y es que más que una bebida navideña, es un gran aliado para la salud.
El ponche es una bebida benéfica para nuestro organismo, ya que es un antigripal y diurético natural, por la gran variedad de frutas que contiene, es rica en vitamina A, C y complejo B; hierro, zinc, potasio, sodio y calcio.
Fortalece el sistema inmunológico, limpia el sistema urinario, el hígado y los riñones.
Sin embargo, el ponche no es una bebida exclusiva de México, pues se sirve alrededor del mundo. El origen del nombre que se le dio a este brebaje, proviene del hindi “pãc”, que significa cinco, el número de ingredientes que lo componían; posteriormente, con su llegada a Inglaterra se derivó al inglés “punch”.
Cada región lo ha personalizado, y la receta puede variar, pero es muy común encontrar en él frutas como: manzana, caña de azúcar, guayaba, tejocote, tamarindo, ciruela pasa, entre otros.
Una taza de ponche te dará la energía necesaria para disfrutar de las fiestas a pesar del frío.
