Comer helado por las mañanas ayuda a aumentar el nivel de alerta y la destreza, así lo asegura un estudio realizado por la Universidad de Kyorin en Tokio.
En el trabajo de investigación participaron dos grupos de personas, a uno se les dio a comer helado todas las mañanas y al otro su desayuno cotidiano, a ambos grupos se les pusieron tareas de destreza mental, la cuáles fueron resueltas favorablemente y en menos tiempo por las personas que desayunaban helado.
Aunque se creía que lo frío del helado era lo que motivaba a las personas, se demostró que no es así, pues los resultados no fueron iguales cuando se les daba agua fría.
