La pérdida del poder adquisitivo de los mexiquenses, es la causa principal por la que el sector 
restaurantero no puedo repuntar en este año, por lo que no se cumplieron las expectativas que se trazaron para este 2008, sin embargo, se espera que las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, les puedan ayudar a recuperarse un poco.
El ex presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en la entidad, Álvaro Muñoz Infante, comentó que una vez más se concluye un año, con mal sabor de boca, porque el sector no repuntó y sólo se mantuvieron con las ganancias mínimas y aunque en el mes de diciembre, aumentó la afluencia, en muchos establecimientos no se logró el cupo al cien por ciento.
Refirió que la industria restaurantera genera en el estado de México más de 86 mil empleos directos y 140 mil indirectos, sin embargo, su problemática no es sencilla, porque aunque la afluencia en ocasiones es favorable, el consumo va a la baja y por ende, los ingresos que mantienen a este sector.
