Del 2 al 4 de abril en el Parque Sor Juana en Toluca se llevará a cabo la “Expo Huarache 2021”, con el objetivo de reactivar la economía de los vendedores de comida tradicionales de la capital del estado de México.
La Décimo sexta Regiduría del ayuntamiento de Toluca, informó que durante este año solo van a participar 22 productoras de huaraches y no habrá actividades artístico-culturales, con el objetivo de evitar aglomeraciones.
Además de que la venta del tradicional platillo se dará de forma peatonal pero también en vehículo, para que la población cumpla con la sana distancia y se evite la propagación de casos de COVID-19.
Las 22 productoras de huaraches que van a participar durante este año son originarias de la zona alta de la Teresona, un barrio tradicional de la capital del estado de México.
Cabe mencionar que la “Expo Huarache”, cumple cinco años de llevarse a cabo en el municipio de Toluca, con la finalidad de promover la comida tradicional de la entidad mexiquense.
